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全美食品原物料短缺 TACO BELL下架部份菜單

  • 07/23/2021 17:44

美國知名 速食連鎖店「塔可鐘」 宣佈,由於遭遇到 全美範圍內的,食品原物料短缺 與 運輸延遲,因此,一些分店將被迫下架、部份菜單。

Taco Bell公司 表示,由於 全美食品原物料的 短缺情況、遠 超過預期,因此,身為這波短缺下、受影響最大的 連鎖餐飲集團,Taco Bell 首先對忠實消費者、表示歉意,並且希望能 儘早重新上線 短缺的菜單 與 美食,不過,更詳細的內容,由於還要考量到 各城市 與 原物料運輸,因此,不便公佈 更多細節。

值得一提的是,Taco Bell公司 並不是 全美第一家,率先對顧客發出「食品短缺」警告的 快餐店,因為在 更早之前,知名連鎖漢堡品牌 Chick-fil-A,就因為 沾醬不夠,而改採 限量供應;另外,星巴克 也曾經因為 燕麥奶 庫存不足,主動先向 消費者道歉。

且這波 食品原物料 短缺,也給 連鎖餐飲集團的 新產品研發,帶來更多 新挑戰,比如 KFC就遇上,因為 新款雞肉漢堡 太暢銷,結果推出 不到幾週、就 供不應求。

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