當心！新北抽驗清明節應景食品 1攤商香菜驗出農藥超標

• 03/24/2025 20:35

清明節為祭祖掃墓的重要節日，為保障應景祭祀食品的食品衛生，新北市衛生局近日特別針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗市售清明節應景食品，包含潤餅、潤餅皮、花生粉、豆製品、生鮮蔬果、全素祭祀食品、糕粿產品、休閒食品及米麵溼製品等，共抽驗95件產品，其中，新店一處傳統市場攤商所販售的香菜，被檢出農藥「普拔克(Propamocarb hydrochloride)」超過法規限量標準，已移請供應商所轄衛生局後續處辦。

新北衛生局指出，清明節是國人重視的一大節日，掃墓祭祖慎終追遠是不可或缺的禮俗活動，而在清明節前夕，衛生局抽驗95件清明節應景產品，其中一件香菜檢驗出農藥「普拔克」0.02 ppm，標準為0.01 ppm，不符限量標準，已違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定，可依同法第44條可處分新台幣6萬元以上，2億元罰鍰；衛生局也已將食品下架回收，並請供應商所轄衛生局後續處辦。

衛生局呼籲，「普拔克」屬於殺菌劑，對哺乳類動物的毒性很低，人體內可由尿液或糞便中排除，並可透過流動水有效去除，呼籲民眾牢記正確洗菜的三原則：「浸泡」、「沖洗」、「切除」；衛生局也說，在選購蔬果時，可選擇有農產標章的產品或信譽良好的廠商，降低攝入風險，以確保食品安全。另有關蔬果選購及清洗原則可參考衛生局網站。

衛生局派員抽驗清明節應景食品。（圖／翻攝畫面）