▲ 日本人氣生甜甜圈品牌「PIECE OF BAKE」驚傳全面停業。（圖／翻攝自PIECE OF BAKE官網）

日本人氣生甜甜圈品牌「PIECE OF BAKE」驚傳全面停業！品牌在全國設有5間分店，昨（6日）卻透過官方社群無預警宣布全店休業。營運公司Yorkys Entertainment負責人板倉洋輔隨後證實，公司已停止營業並著手準備申請破產，更透露內部發現一起足以動搖公司存續的「重大事件」，但因正向相關機構諮詢，目前無法公開細節。

開賣就吸引人潮排隊 人氣甜甜圈經常銷售一空

根據日本媒體Sponichi Annex報導，「PIECE OF BAKE」以生甜甜圈聞名，每當開始販售就吸引人潮排隊，商品總會售罄。根據官網資料，品牌共有梅田阪急三番街、梅北Green Place、神戶Marine Pia、名古屋中日大樓及吉祥寺等5家分店。營運公司旗下另有「YORKYS BRUNCH」、「YORKYS Creperie」及「FROMA」等多個餐飲品牌。

營運公司宣布停止營業 負責人向顧客及合作夥伴致歉

板倉洋輔在聲明中表示，公司已於6日停止營運，並著手準備申請破產。對於必須向長期支持的顧客、合作夥伴及相關人士宣布這項消息，他表達由衷歉意。

板倉指出，為了讓事業持續經營，公司此前一直尋求各種方法，也盡了最大努力，然而過程中卻發現公司內部有一起「對公司存續造成重大影響的事件」。面對這起讓多年累積的信任大幅動搖的事件，連他自己也仍有難以接受事實的部分。

正向相關機構諮詢處理 事件細節暫時無法公開

板倉說明，目前正就此事向相關機構諮詢，並進行必要處理，因此暫時無法公開細節。不過，這起事件確實對公司經營造成極大影響，儘管直到最後仍持續尋求維持營運的各種可能，最終還是做出停止營運、準備申請破產的決定。

對於耗費多年建立、悉心守護的公司，最後以這種方式結束，板倉坦言，心中有難以言喻的不甘；對於導致公司走到這一步的事件，也確實有難以接受的情緒。

未建立完善管理機制 負責人強調所有責任由自己承擔

不過，板倉強調，不會將這次的結果全歸咎於這起事案，「身為公司代表，未能事先防止這種情況發生、未能建立足以保護公司的管理體制，以及最終走到這一步，所有責任都在我身上。」他表示，目前仍有許多事情無法說明，未來到了適當時機，希望能親自向外界交代。

聲明最後，板倉向自2014年創業以來，持續支持公司的顧客、合作夥伴及員工表達由衷感謝。