▲ 民眾目擊，烤鴨店將超過20隻生鴨疑放在店門口地面處理。（圖／Threads@hao849126 授權提供）

高雄前鎮一家開了20多年的老牌烤鴨店，17日清晨遭民眾目擊，員工將一袋袋生鴨放置在店門口地面，目測超過20隻，還蹲在路邊處理食材，讓民眾質疑衛生問題。對此，店家澄清，處理食材前有先鋪設紅色地墊，並非直接放在地面；至於是否涉及食安疑慮，高雄市衛生局表示將主動稽查。

清晨路邊堆20隻生鴨

高雄前鎮一家老牌烤鴨店17日清晨5點多開始備料，店門口幾名員工將生鴨從透明塑膠袋取出，放置在地面，接著蹲在路邊處理食材。目測現場超過20隻生鴨，被民眾拍下後引發討論。部分民眾認為，在路邊處理食材的方式不妥當，也有人直言，看到這一幕後，連前兩天才買的烤鴨便當都覺得不香了。

有非當事民眾認為，在地上料理食材「很髒」，自己不會再購買，也有人表示，至少應該放在桶子或桌上，多少都會在意，至於是否會再光顧，則要再看看。

20多年老店澄清「有鋪地墊」

這家知名烤鴨店位在高雄前鎮，一到餐期就會出現排隊人潮，在地經營已超過20年。對此，店家澄清，在放置食材之前，已先在地板鋪上一層紅色地墊，並非直接放在地面處理。

當事店家員工也表示，相關作業並非由自己負責，但對整個處理過程有所了解。

不過仍有民眾認為，就算鋪設地墊，地點畢竟是在路邊，車輛經過時仍可能有灰塵，也可能有其他物體經過，因此多少還是會在意。

衛生局將主動稽查

在地民眾表示，過去也曾看過類似情況，因此現在已經不敢購買。雖然店家強調有鋪設地墊，但部分民眾仍認為觀感不佳。

至於現場處理食材的方式是否涉及衛生及食安疑慮，高雄市衛生局表示將主動稽查，進一步了解實際情況。